关键词搜索
标签搜索
近期浏览
热门文章
侧边栏壁纸
博主昵称
觅食记

“炒鸡” 共(2)篇
  • 第15课：十八香炒鸡料
    第15课：十八香炒鸡料 18香炒鸡料配比（结构1-3-5-9）：桂皮25克；白芷15克，良姜12克，花椒16克；八角8克，小茴香8克，孜然6克，山奈5克，莳萝8克；肉蔻4克，白蔻4克，胡椒4克，多香果4克，甘草3.5克，陈皮3克，香叶2.5克，干姜2克，丁香0.6克。可按比例增减，批量制作，把料磨成粉后，每次按食材量多少使用。炒鸡料应用时有一个关键环节要注意，使用时一定要用5~6成温度的油做出香处理（油温150-175度...
    • 2个月前
    • 65
    • 0
    • 0
  • 第6课：炒鸡酱
    第6课：炒鸡酱 好吃就是硬道理！今天为大家奉上4种秘制炒鸡酱，搭配炒鸡粉，效果奇佳。1.炒鸡酱之一：花椒酱100克，蚝油40克，味达美酱油、白糖各5克，海鲜酱油7克调匀即可。2.炒鸡酱之二：混合油1斤，豆瓣酱2斤，泡椒酱7两，老抽2两，伴侣酱6两，黄酒1两，蚝油3两，葱姜各200克，把油烧到温热，放入葱姜熬干捞出，放入其它调料熬制均匀即可。3.炒鸡酱之三：混合油750克，烧至三四成热时，放入豆瓣酱1千克，黄豆酱2...
    • 4个月前
    • 60
    • 0
    • 0
    • 博主栏壁纸
    博主头像 觅食记

    19 文章数
    31 标签数
    2 评论量
    人生倒计时
    最新评论
    热门文章
    1. 1 第1课：做鸡肉的三个配方
      第1课：做鸡肉的三个配方
      104 阅读 - 09/14
    2. 2 第11课：秘制腊汁肉
      第11课：秘制腊汁肉
      101 阅读 - 09/27
    3. 3 第7课：美味凉拌汁
      第7课：美味凉拌汁
      74 阅读 - 09/24
    标签云
    舔狗日记

    2020 - 2025 ©版权所有 觅食记

    已运行 00 天 00 时 00 分 00 秒

    本站由 Typecho 强力驱动丨搭配 Xc 主题使用

    总访问：1,171 次丨当前在线：8 人