第4课：烧烤酱

4款简易烧烤酱，在家里用烤炉或者用烤箱等都可以用：

1.花生烧烤酱

花生酱200克，芝麻酱100克，菠萝汁100克，一品鲜50克，糖30克，咖喱粉30克，盐适量，葱末，蒜末，洋葱末各10克，用纯净水或啤酒稀释即可。

2.咖喱烧烤酱

烤肉酱200克，蒜蓉酱100克，咖喱粉50克，生抽30克，葱末、蒜末、洋葱末各5克。

3.蜜汁烧烤酱

蜂蜜200克，菠萝汁50克，柠檬汁30克，糖30克，盐3克。
提醒一句，这种酱我感觉烤馒头片，刷在上面，口味相当好！

4.蒜味烧烤酱

蒜蓉酱200克，烤肉酱100克，户户韩国辣椒酱50克，红油30克，蒜末50克，辣椒末10克，鸡粉5克。